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電脳せどり セール、電脳仕入れ商品の紹介!

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こんにちわ ぐっさんです!

本日はシンガポールについて紹介します。

8月9日にシンガポールは54回目の独立記念日を迎えました。

言語も宗教も違う多民族が住むシンガポールという国を、世界でも指折りの安全かつ清潔な国としてここまで導いたリー・クアンユーという人物のすごさを感じずにはいられません。

シンガポールは東京23区ほどと言われる小さなエリアに多文化が詰まっていることが特徴です。

中華街、インド人街、アラブ人街、タイ人街などのほか、イギリスの植民地時代の面影が残る街や、マレーシアからきた中国系移民たちが築いたプラナカンの面影が残る街など、さまざまな町並みが楽しめます。

そんなさまざまな顔を持つシンガポールを満喫するには、ある程度の日数が必要ですが、今回は「多文化」「レトロとモダン」「食」というシンがポールの3つの魅力を、1日でも楽しめる回り方を紹介します。

まずは、朝食を取るならティオンバルでやはりお粥になるでしょう。

朝から肉骨茶でも大丈夫だという人は、市場のすぐそばにある「Old Tiong Bahru Bak Kut Teh」がおすすめにになります。

この店は、シンガポール系の肉骨茶で、胡椒とニンニク、そして豚肉のバランスが絶妙です。

ティオンバルの次に向かうのはチャイナタウンです。

白新春茶荘に行くもよし、創業約100年の老舗「東興」というエッグタルト屋さんでスイーツをつまむのもいいでしょう。

昼食後はいったんホテルに戻るのも一手です。

ホテルによってさまざまですが、イギリス文化が残るシンガポールでは、「ハイティー」と呼ばれるアフタヌーンティーを提供するホテルも数多くあります。

値段は安くはありませんが、リッチな気分に浸りながら、異国情緒を満喫することができます。

そして夕方からはアラブ人街を散策し、そこからインド人街に向かってみましょう。

アラブストリートには、イスラム教のサルタンモスクがあり、巨大ドームと大きな礼拝堂は一見の価値があります(8月8日から10日ほどは、信仰者以外は中には入れません)。

一方、リトルインディアはマリーナベイ・サンズや、オーチャードロード周辺とは様相がガラリと変わり、とくに夕方から夜にかけてはまるでインドに来てしまったかのように思えるほどです。

「フィッシュヘッドカレー」という、魚の頭を丸ごと入れたカレーがとくに有名で、これはインドから渡ってきた人たちが作ったレシピでシンガポール名物の1つ。カレーの気分ではない、という人は、ここからシンガポールリバー沿いに移動し、シンガポールの代表料理、カニをチリソースで炒めた「チリクラブ」を試してみるのもいいでしょう。

ラクサやクエ・パイティー、チキンカレー、エビや野菜のサンバル炒めなどの伝統的な料理を現代的にアレンジし、見た目にも美しく生まれ変わらせたのが、国民的なシンガポール料理研究家のバイオレット・オンさんです。

「Violet Oon」は目下、シンガポール国内で4店を展開していますが、国立美術館にある店舗は内装も美しく、優雅な時を過ごすことができます。

特に同店舗の「ドライラクサ(汁なしラクサ)」は珍しく、ほかでもなかなか味わえません。

屋台も入れると、7000店舗以上と言われるシンガポールは食の宝庫です。

中には日本人にはちょっと合わないものもありますが、ローカルフード巡りはシンガポール旅行の醍醐味と言えます。屋台は平均4~8ドルで食べられますから、物価が高いシンガポールでもうまく利用すれば、心もお腹も満足すること間違いなしです。

シンガポールはとてもきれいな街で一度行くと、リピーターになる人も多くいます。

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本日は以上です。

また、お会いしましょう!

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